又有得食好嘢!好嘢!👏🏻👏🏻👏🏻
事緣係有朋友推介話要帶我去食啲老味。我聽到佢話食滷味,咁普通?哈哈哈,原來係美心嘅「食在老廣州」,我呢啲'年輕人'梗要跟佢去見識見識呢啲老廣州味道啦!😅😝😅
活喺吓吓要食新派嘢嘅年代,其實識得食'舊嘢'至叫識食!因為舊派菜講師傅們嘅功架,講烹調精粹,冇番咁上下功夫都未必識搞。今次我食到多款無論用料同製法都講究十足嘅菜式,等我慢慢記錄番先⋯⋯✍🏻✍🏻✍🏻
前菜有半新還舊鴨腳包同白雲山上凍豬手打響頭炮,胃口與眼界大開。豬手酸甜爽滑;而鴨腳包嘅味道係我第一次嚐,薄切五花腩替代傳統嘅鴨腸,將叉燒豬肚雞干鴨腳等材料包好,䶢香濃郁。跟住係講火候嘅鮑魚冬瓜盅,又矜貴又鮮香,夏天良伴!緊接係講手工嘅推介,古法脆皮糯米雞,好似一份雞形禮物包咁,逐層逐層拆開滿載驚喜;原隻脆皮雞入面已經拆骨不特止,仲釀入熟糯米、花生土魷冬菇等配料,皮香脆,肉嫰滑!仲有玉簪桂魚卷,桂花魚肉傍刀起片,捲住露筍、火腿,味道鮮中帶鹹香爽脆!菜單仲有魚腐玉翡翠、桂花銀簪炒涼瓜、大同竹笙扒鴿蛋,仲有仲有就係喺粵語長片成日聽到嘅「我請你食蓮子羹吖嗱」嘅妹仔蓮子羹。🔫🔫🔫
完美嘅一餐、令人回味嘅一餐、係回到老廣州食到嘅一餐。
想睇吓「食在老廣州」仲有啲乜嘢食,快啲去: https://goo.gl/VfPrSB
#美心中菜 #食在老廣州 #老廣州味道 #半新還舊鴨腳包 #白雲山上凍豬手 #鮑魚冬瓜盅 #古法脆皮糯米雞 #玉簪桂魚卷
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,廣州一天遊,廣州自由行 走訪上下九步行街。試盡老廣州味道。廣州美食果然名不虛傳。行程分兩天第一天主要是廣州出名的上下九步行街,一日五餐之旅出發!廣州自由行 GUANGZHOU Experience 各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的可以下面留言??♂️ 上下九步行街 上下九步行...
老廣州味道 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
廣州一天遊,廣州自由行 走訪上下九步行街。試盡老廣州味道。廣州美食果然名不虛傳。行程分兩天第一天主要是廣州出名的上下九步行街,一日五餐之旅出發!廣州自由行 GUANGZHOU Experience
各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的可以下面留言??♂️
上下九步行街
上下九步行街长800余米,可以看到岭南风情的骑楼建筑,这里相当于上海的南京路
陶陶居廣州上下九步行街
點都得 廣州老字號點心 (花城店)
整體:??? (3/5)
Avg: RMB 90 /Person
銀記腸粉店(上九路店) 廣東廣州市上九路79號
整體:???? (4/5)
Avg: RMB 30 /Person
南信牛奶甜品專家 荔灣區第十甫路 47 號
整體:??? (3/5)
Avg: RMB 20 /Person
大鴿飯 大鸽饭(岗顶一店)
整體:?????(5/5)
Avg: RMB 70 /Person
Aloft Hotel 廣州
650 RMB/ Night
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
吃喝玩樂 ►TikTok: 香港吃喝玩樂
吃喝玩樂 ►業務聯繫: ctakfan@gmail.com
#廣州 #廣州自由行 #廣州美食
老廣州味道 在 老廣的味道第5季ep1 流轉|廣州人最傳統吃法就是干炒牛河 的推薦與評價
廣州 人最傳統吃法就是#干炒牛河,也是廣東測試廚師功夫的標準! 更多精彩內容從這裡開始:HTTP://tinyurl.com/y4hurn6d #老廣的 味道 #美食#ChineseFood #yearoftheox. ... <看更多>
老廣州味道 在 老广的味道 的推薦與評價
歡迎訂閱頻道,收看美食節目《老廣的味道》 ... 這些誕生鄉野農家的簡單烹飪方法,一遇到最新鮮的食材,其結果是比廣州城中酒店的出品,還要略高一籌。 ... <看更多>