✨讓媽媽料理輕鬆升級的美味👉🏻Arla Cream Cheese鮮奶油乾酪✨
Arla 是來自丹麥皇室御用的品牌之一,有歐盟、中國、丹麥三重有機認證,重視牧場的環境保護與永續性,透過自然、永續經營的方式生產,在Costco 就能買到喔!組合裡有三種口味,每個口味我都蠻喜歡的
📍經典原味👉🏻最方便的口味,甜鹹食都可,我會把奶油乾酪抹在台式馬卡龍的夾心裡,瞬間整個都洋氣了😆,味道更加乘
📍酸甜鳳梨👉🏻是新口味,很熱帶風情的感覺,於是拿他來做水果吐司裡的抹醬,超級方便,根本像外面賣的嘛😏(這次我用的是夏雪芒果🥭做搭配,吃起來就是開心🥳)
📍特選香料👉🏻也是目前最新的口味,配方有中等酸度的辣椒粉(不會辣)、 胡椒、蒔蘿和洋蔥以及香草的香氣,吃起來有點像義式香料的口味,可以抹在蘇打餅乾,或是簡單抹在bagel夾顆蛋🥚,就又變美味了❗️
💁🏻♀️以上作法都是媽媽簡單的偷吃步,實在沒什麼時間搞麻煩料理,奶油乾酪延展性是很多元的,像可做義大利麵🍝也能做cheese cake,要如何變華麗都行哦😉
另外簡單介紹一下 Arla Foods,他是北歐乳製品的代表,擁有逾 130 年的乳製品生產經驗,為全球第一大有機乳品生產商與世界第四大乳製品公司,秉持著是酪農擁有,意味著酪農即為老闆,因此產品全數使用酪農戶所產的乳源,所得收益均回歸酪農,如此的正向循環,建立起穩定而長期的合作模式,更能掌握牛隻的健康、 乳源的營養,到加工過程、成品的品質,確保乳源是以安全、營養、優質的一面呈現,將牛乳最高價值帶給世界。
🔱Arla的粉絲頁連結
https://www.facebook.com/ArlaTW
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅BOM BOM PENG 蹦蹦,也在其Youtube影片中提到,✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ [email protected] 🌼𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▸▸ https://goo.gl/KApXtI 正在認真努力發文中🧡 #防疫日常 #日常vlog #氣炸鍋料理 #diet vlog /𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 🍗韓式炸雞醬作法 醬料:韓式辣醬1匙、醬油1匙、...
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松露楔形馬鈴薯
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今天又來跟大家分享一道好吃好看極度受歡迎的一道餐酒館小菜─松露楔形馬鈴薯!
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跟大家特別介紹一下,今天使用的是澳洲白玉馬鈴薯,很多超市都有在賣不難找,其特色為甜度高、風味佳,且可以不用削皮,帶皮直接烤真的非常好吃,不但能引出香氣,其口感也是讓人一吃就愛上!
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處理這個白玉馬鈴薯方法有很多,或煎或炸都可以,今天用的是先煮後氣炸的方式,先將馬鈴薯內部煮至鬆軟,擦乾水分後用氣炸鍋烤至表皮酥脆,最後偷偷用酒吧的配方去調味,我保證這道吃起來,絕對跟外面賣的一樣美味,喔不自己現烤端出來應該更讚!
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這道料理雖然略繁複一點,但比起炸薯塊,後續清潔還是比較輕鬆的~氣炸的時候把鍋子那些洗一洗,就可以坐等上菜,時間管理就是如此easy,歡迎大家連假有機會試做看看唷!
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🌀材料
🔸澳洲白玉馬鈴薯4顆
📝全聯、家樂福、costco均有販售,甜度高,帶皮烤非常好吃!
🔸帕瑪森起司15克
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🌀調味料(1大匙15ml;1小匙5ml)
🔸黑松露醬1/2大匙
🔸松露油1/2小匙
🔸海鹽、白胡椒粉、煙燻紅椒粉微量(手指捏一小撮的量)
📝無煙燻紅椒粉可省略,或用好取得的匈牙利紅椒粉代替
📝無松露油可省略,其目的只是提升香氣而已,對味道無太大影響
📝松露醬本身就有鹹味,鹽絕對不可以下太重,或是全部調味料下完,依個人口味決定要不要下鹽。
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🍳作法
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1️⃣馬鈴薯切成1/8大小成楔形,起一鍋滾水放入馬鈴薯,轉中火煮10分鐘,煮至馬鈴薯可用筷子輕易穿透,撈出擦乾淋上橄欖油備用。
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2️⃣確認馬鈴薯都佈滿橄欖油抓拌均勻,氣炸200度15分鐘取出,下調味料抓拌均勻,最後刨上起司即完成!
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📖小知識
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如果家裡沒有松露無妨,只要有鹽跟白胡椒粉就可以做出基本風味,想提升香氣,可以加入好取得的匈牙利紅椒粉或義式綜合香料!
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𖠋
念舊的個性,成就ㄧ個深情的人。
今天吃𓌉◯𓇋
香料蕃茄起司香蒜土司
熱美式☕️
今天是冰箱有什麼吃什麼。
#treesbread高級食パン 土司抹上Costco 買的香蒜奶油醬,放上醇乳起司片、蕃茄切片,灑上義式香料,就可以送進烤箱,簡單又好吃✌︎︎
希望今天雨不要太大啊⚆.̮⚆
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/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🍗韓式炸雞醬作法
醬料:韓式辣醬1匙、醬油1匙、番茄醬2匙、韓國梅汁1匙、蜂蜜3匙、蒜末
🇫🇷氣炸鍋普羅旺斯烤時蔬
食材:馬鈴薯、彩椒、糯米椒
調味:黑胡椒、鹽巴、義式香料、紅椒粉、蒜粉
先把馬鈴薯蒸熟,調味完放置氣炸鍋190度5分鐘
🍞半熟麵包
表面沾濕,氣炸鍋180度6分鐘,200度4分鐘
🌱本週菜單
•氣炸鍋料理:韓式炸雞、cream cheese炸雞
•家常回鍋肉高麗菜
•家常蝦仁彩椒
•一鍋到底:辣炒蕃茄培根義大利麵
•氣炸鍋料理:培根蛋焗烤半熟麵包
•黑糖蘋果優格
•普羅旺斯烤時蔬
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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這款義大利香料好像沒賣了請問若是煮義大利麵或比薩在好市多還可以買甚麼香料來代替呢? ... <看更多>