高雄/ 綠midori/預約制 #日式無菜單料理,近美麗島捷運站,視覺與味覺的雙重饗宴
★完整全文:https://udn.com/umedia/story/12751/4252827
過去鮮少品嚐無菜單日式料理的我,這次真在「#綠midori」徹底大開眼界!店面位置距離 #高雄捷運美麗島站 非常近,從捷運站6號出口步行只需2分鐘左右,地點好,氛圍佳,主打無菜單日式料理,每季會調整菜單更換菜色,採預約制,每一天僅開放中午11:30、13:00和晚上17:30、19:30這四個預約時段用餐,基本消費固定1000元+10%服務費,享受得到當季新鮮食材創意發想的特色料理。
【 #綠midori無菜單日式料理】
地址:高雄市新興區林森一路160號
預約電話:07-241-2158
營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30
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來到「 綠midori 」享受了一場具視覺與味覺雙重饗宴的無菜單日式料理秀,出餐速度不會給客人造成過多壓力,與料理師傅之間也不會太有距離感,店家對自家使用的食材充滿自信,也會細心介紹,而師傅們刀工、技術同樣了得,每季菜色會依當季食材有所調整,讓客人吃得新鮮,下次來也許會有不同驚喜,以一人1000元消費+10%服務費我認為吃完一輪有值回票價的CP值,加點也划算,「綠midori」會是我願意再訪的一家好店,也因預約制,用餐時不太會受到打擾。
【#綠midori #無菜單日式料理】
地址:高雄市新興區林森一路160號
預約電話:07-241-2158
營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30
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品嚐著照燒黑鮪魚腦天時,大家目光已經注意到師傅正在製作 #握壽司。#黑鮪魚 取用中腹部位,用料新鮮實在,份量大到快將底層的米飯蓋光光了!頂級 #生魚片 鋪上一片99.9純金箔,誠意超滿!又放上上等的 #德國魚子醬,奢侈感氣勢爆表!一口吃進嘴裡爽度直衝滿分!#黑鮪魚中腹 油脂豐美,米飯Q軟,這滋味好幸福啦~
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綠midori無菜單日式料理 在 [食記] 高雄新興區_綠Midori無菜單日式料理- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:綠Midori無菜單日式料理
地 址:高雄市新興區林森一路160號
電 話:07-241-2158
營業時間:11:30-14:30|17:30-21:30
價位範圍:NT$1000+10%服務費
鄰近捷運:美麗島捷運站
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圖文閱讀版:https://pailing76.pixnet.net/blog/post/315344210
心得:
這天和許久不見的好友見面,她約我來吃看看這間無菜單料理,
因為座位很少,一次只收十位客人,採預約制,
終於橋出我們兩個OK,餐廳時間也OK的日子,
所以去之前就非常期待啦!!
交通位置很方便,位於高雄美麗島捷運站附近,
出站後只需步行五分鐘即可抵達。
店外採木質調、沒有明顯招牌,而內部環境簡約,沒有過多華麗裝潢~
給人純樸、俐落、乾淨的印象,值得細細品嚐又使人念念不忘。
因季節盛產不同,餐廳嚴選當季新鮮食材,
推出的料理也會隨季節有所變化,
加上無菜單料理,所以吃之前完全不知道會是什麼菜色,
每一道都非常讓人驚喜
座位圍在料理台邊,現場料理就像看一場秀~
不僅可以和師傅互動,更可直接欣賞師傅的好手藝~
重點是這位師傅也太年輕有型了吧!!
綠midori的消費方式是,每人1000元+10%服務費,
整體環境簡單典雅,師傅親切,餐點新鮮,
出餐的速度節奏也非常的洽到好處,
能邊吃邊看師傅料理,真的非常值得一試,
但想吃的話~記得要先電話預約喔!
期待下次與好友相聚吃好料啦~
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