#彌敦道茶餐廳
#真心推薦非業配
宅在家的時間一長,相信媽媽們跟我一樣一日三餐都煮到沒招了吧🤣
各位媽媽別擔心,謝太太來幫大家一起出招,大力推薦嘟哥同學家超道地的港式茶餐廳彌敦道茶餐廳板橋誠品店疫情前每次帶小孩去都吃到翻過去,燒賣、腸粉、鹹魚雞粒炒飯⋯⋯現點現做,每樣都很好吃,現在因應疫情除了可以外送外帶,另外還推出宅配冷凍的餐點,這真的超值得歡呼啊~~因為港點這種功夫菜在家幾乎不可能自己作,現在只要買回家放冷凍,想吃的時候熱一下,熱騰騰的港式料理就上桌啦,記得泡壺熱茶搭配享用更對味😋
特別推薦招牌牛腩煲,牛腩跟牛筋燉得軟嫩,湯頭濃郁,加熱後放點青菜,配飯或煮成牛肉麵就解決一餐了,重點是好好味呀!還有適合宵夜場的咖哩魚蛋,我自己加了魚板、王子麵,根本一秒飛到香港路邊大排檔啊,防疫期間真的很需要這種重口味的食物來療癒心靈☺️
📢三級警戒持續中,大家繼續努力防疫喔!
#冷凍港點神救援
#燒賣小孩秒殺我都沒吃到
#下次要要點雙倍份量🤣
#特製極品辣椒醬也必吃
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”! 不是猛龍不過江! 現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式...
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好想食海鮮呀!🦐🦑🐟
最近比我發現咗個地方,可以喺街市自選心水海鮮,再拎去餐廳加工,咁就食得最新鮮😋!
位於鴨脷洲嘅西邨街市翻新後,搖身一變成為漁市場風格嘅新式街市,可以喺呢度購買自己喜歡嘅海鮮,再拎去一樓新開餐廳 - 蟹點泰粵小炒王 作加工,加工費係$6/兩,於現場過電子磅唔怕呃稱。
如果唔想自己買,亦都可以點佢哋嘅海鮮,有中式或泰式選擇,再配合埋佢哋嘅裝潢,好有東南亞大排檔風味!
我就喺街市買咗紅蟹🦀,然後拎去餐廳加工整薑蔥炒蟹,佢地係用鐵板上,所以送到過嚟會吱吱聲同出煙,香氣四溢,食落仲好惹味!
而我亦點了金沙黃金蝦丶菠蘿海鮮炒飯,當中特別推介滑蛋蒸花甲。其實我本身係想點豉椒炒花甲,不過又怕辣,所以店員就提議我可以改用蒸蛋,出嚟效果好有驚喜,花甲大大隻好夠味唔會有沙,蒸蛋亦整到好滑,兩樣嘢配埋真係好夾。
啲海鮮全部都咁正,記得要同埋三五知己一齊黎試吓!
***************
蟹點泰粵小炒王
📍地址: 鴨脷洲鴨脷洲橋道322號西邨街市1樓
📞電話: 2811 9323
@peoplestory_hk
#APIER #蟹點 #⺠坊 #⻄邨街市 #碼頭風情 #陸上漁村市場 #鴨脷洲 #南區 #香港仔 #大排檔小炒 #游水海鮮 #特式河鮮 #正宗泰菜 #南北美點 #沙冰特飲
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大排檔 炒飯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最讚貼文
【2020新竹美食週記】珍悅港式點心坊,平價多樣化。燒賣鮮甜又彈牙。鮮蝦腸粉內餡鮮醇,滋味豐富。超邪惡香濃爆槳西多士
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翻開菜單,從燒臘、各式粵菜、煲類,撈麵、煲仔飯、粥品、炒飯、大排檔,
以及蒸籠點心、港式甜點飲料,菜色多樣化。
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個人煙囪火鍋-麻辣鴨血鍋
分量飽滿,內料豐富,熱熱吃最舒服!
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鮮蝦腸粉
腸粉皮薄、內餡鮮醇,鮮蝦口感彈牙,
佐上鹹甜不膩的醬汁,
讓整體滋味更豐富。
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爆槳西多士
一刀切下去,金黃色的鹹蛋黃奶餡爆漿流出來,
吐司表皮酥脆,鹹甜交錯口感,吃起來很搭,
是相當完美的結尾之作。
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店名:珍悅港式點心坊
地址:新竹市東區民生路71號
電話:(03)5312321
營業時間:上午11點至晚間9點
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https://youtu.be/NstBLb4YVWk
大排檔 炒飯 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
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毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”!
不是猛龍不過江!
現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式的,也有外來的;而今天,我們要去到東莞虎門,吃一家港式大排檔。其實,說它是大排檔,老闆可能會不太開心。因為,人家打出來的招牌不是大排檔,而是“私房菜”!據傳,這家店的主理人曾經在香港做過多年的餐飲,甚至算得上是“大佬”級別的人物,所謂“不是猛龍不過江”,能夠在東莞站住腳跟,而且一開多年,想必是真“大佬”無疑!
店鋪名稱:老蔡私房菜
地址:解放路華藝海濱花園門面
電話:15377773667
營業時間:週一至週日17:30-21:00 (有時會不開,看老闆心情)
人均:197元
大眾點評:口味 3.97環境 3.65 服務 3.87
ps:下單前,先打電話預訂選菜
避風塘炒蟹 1只
豉椒鵝腸 1例
九層塔燜蝦 1例
炸生蠔 1例
瑤柱海膽炒飯 1例
番茄山藥浸斑片 1例
蒜蓉蒸骨腩 1例
合計:770元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
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吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #東莞#大排檔#海鮮#私房菜
大排檔 炒飯 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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如果你追求極致體驗,來這裡可能會失望;但如果只是想過一下嘴癮,這裡還是能滿足你的。
無論是我們公司內部,還是在股東群體當中,都有很大一部分人是喜歡吃東南亞菜的。因此,我們也會時不時關注身邊有什麼好吃的東南亞餐廳。今天要去的這一家,就是股東跟我們推薦的,說是番禺市橋最火爆的泰式大排檔!去到店裡面,就好像漫步於泰國街頭,既感覺熱鬧非凡,又有一些異域風情。另外,據報料的股東說,這兒的味道也算得上是廣州的東南亞餐廳中頗為地道的,價格方面也不是很貴,我們當天點了一個龍蝦,也才200出頭!所以,如果你也喜歡吃泰國菜,不妨來這裡試試。
店鋪名稱:清邁大排檔
地址:環城中路37、39號
電話:13808876011
人均:80
營業時間:初十三啟市
週一至週日 11:00-14:30 17:00-22:00
賬單:
椰青4個——老闆請的
泰仔燒(好好味)皇八——39元
泰仔火龍菠蘿炒飯——38元
泰仔冬陰功湯——38元
火龍咖哩青口炆龍蝦——213元
合計消費:328元
疫情期間去不了泰國,來番禺這家大排檔,多少能找到一些在泰國街頭覓食的感覺!/清邁大排檔
吃遍广东
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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只要是好吃的,我們絕不放過!
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#品城記 #探店 #廣州#泰國菜#冬陰功湯#清邁
大排檔 炒飯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
電飯煲自家製牛肚麪
材料:
金錢肚1磅
八角2粒
花椒15粒
果皮1片
薑幾片
辣椒仔1隻
處理:
1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。
2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。
3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,倒去水分,清水洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 金錢肚,放入煲。
2. 辣椒仔、薑片及冰糖,放入煲。
3. 花椒及八角,沖洗乾淨,放入煲。
4. 加入調味料:
a. 蠔油1湯匙
b. 老抽半茶匙
加入水150毫升,攪勻。
5. 用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
6. 已炆了40分鐘,及焗了20分鐘。
7. 完成,上碟。
8. 大火煲滾半升水,放生麪煮至軟身,放入碗。
9. 金錢肚,切件,放入碗。
10. 灑上蔥花。
11. 完成,上碟。
用明火炆:
1. 煲滾後,轉中慢火,炆45分鐘。
2. 炆了45分鐘後,不要打開蓋,焗20分鐘。
3. 再開大火,滾起後轉中慢火,再炆20分鐘。
4. 完成,可享用。
Homemade beef tripe noodle with rice cooker
Ingredients:
Honeycomb tripes 1 lb
Star anise 2 Nos.
Sichuan peppercorns 15 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Ginger several slices
Chili 1 No.
Preparation:
1. Boil up water in vacuum rice cooker. Add salt 1 tbsp and Shaoxing wine 1 tbsp. Put honeycomb tripes.
2. Use "Reheat" function, cook for 15 minutes.
3. Honeycomb tripe has been defrosted and soaked well. Pour away water. Rinse it thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Honeycomb tripe, put into cooker.
2. Chili, ginger slices and rock sugar, put into pot.
3. Sichuan peppercorns and star anise, rinse thoroughly. Put into cooker.
4. Add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Dark soya sauce 0.5 tsp
Add water 150ml, mix well.
5. Use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
6. Have already braised for 40 minutes. Leave it for 20 minutes.
7. Complete. Put on plate.
8. Heat up water 0.5L at high flame in pot. Put raw noodles, cook until it turns soft, put in a bowl.
9. Honeycomb tripe, cut in slices. Put in a bowl.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete.
If it is prepared by gas cooker:
1. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes.
2. Do not lift up the lid after braising 45 minutes. Leave it for 20 minutes.
3. Turn to high flame and wait for boiling up again. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes more.
4. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
54.鳳爪排骨糯米飯♨️https://youtu.be/18Ou5DPnYMc
55.金錢肚麵https://youtu.be/1hKkQYils5c
Braised Beef Honeycomb Tripes?Succulently Tender?Super Rich in Flavor?
炇金錢肚!
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Braised Beef Tripes
大排檔 炒飯 在 楚撚記大排檔Chorland - Facebook 的推薦與評價
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DPD 大排檔 炮台山電氣道183號友邦廣場地下10B-13 (蜆殼油站側)營業時間:早上7時45分至晚上10時訂座電話: 28278328#AsiaPlay#鑊氣小炒. ... <看更多>