#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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同時也有271部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,這次去兩餐體驗到正宗韓式年糕火鍋吃到飽😆 平日跟假日都是299元吃到飽 其實「兩餐」他還有隱藏版的第三餐 但我們實力不夠所以戰敗惹😭 期待大家可以完成他們的第三餐哈哈 對了!裡面的韓國年糕有好多種❤️ 真的超特別又好吃😋 全台有20幾家分店!大家可以去吃吃看喔 🌟兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公...
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20210928記者張芫菘台中報導: 開幕才3年多小兵立大功,2020年和2021年分別榮獲米其林必比登Bib Gourmand美食推薦,台中市長盧秀燕親自蒞臨品嚐推薦,在台中平價小吃市場形成一股旋風,那就是位於台中市南屯區五權西路二段722之1號的台客燒肉粥。湯尼陳老師在up直播主持的好康趴趴走節目,特別在教師節當天,親自前往品嚐報導推薦,由老闆林志樺親自接受訪問,目前在台中市登記有案的餐飲業有2萬多家 ,2020年只有21家 2021年有33家入選為米其林必比登美食推薦名店,台客燒肉粥真的是不容易, 一碗粥才銅板價 35元 ,絕對是最平價值不可錯過的地方特色小吃。林志樺老闆指出, 米其林星級餐廳和米其林必比登 兩者是不一樣的,星級餐廳走的路線通常是高價位,高服務,高裝潢,的路線 必比登走的路線是平價,人人消費的起,沒付擔,店裡面最貴的美食三件總合加起來不能超過台幣1000元,可以說是讓大家前往消費,不會有負擔的平價小吃店, 台客燒肉粥 嚴選的食材,湯底一律由蔬果大骨雞骨熬製,料理都是現場現炸現煮,堅持美味與健康,營業時間早上11點半到午夜12點,中午不休息,距離台中五權西路交流道只有5分鐘的車程,對面有付費停車場,方便高速公路南來北往的旅客用餐,除了菜單固定五十幾道佳餚可以選擇之外,店裡面黑板上也會寫上每日不同的隱形菜單料理,觀眾選擇多元化,除了店內使用,也可以外帶服務,可事先打電話04-2389-0880 減少等待時間,台客燒肉粥也提供O Card顧客點餐,集點現金回饋活動以及 ubereats外送,菜單可上 台客燒肉粥粉絲專頁查看,好康趴趴走節目推薦CP值高的美食小吃,觀眾有信心,請大家告訴大家。
台中cp值高餐廳 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的精選貼文
40秒帶你看經營27年的歐式古堡餐廳🕌
35慶生 儀式感必備🥰
法義人文風味餐廳 原古式建築風格
1樓有大鋼琴🎹會請人來演藝
自己喜歡也可以彈奏一曲🎵
2樓有露天戶外桌椅及花園
享受美好與浪漫夜晚🌹
在與闆娘談話之間發現
這間店很多人會選擇包場求婚💍
陸陸續續超過300對以上
在這裡完成「幸福點頭」Yes I do!😍
實在氣氛太好 告白成功機率很高💯
️
沒有制式的SOP流程
更多的是有溫度的料理及小細節🤗
「我們做的料理,看似簡單,但每一個細節都很講究,只端出我們自己也會吃的料理,才敢給客人吃。」——— 闆娘說
最美好的小確幸是35生日店家有給玫瑰花🌹
如有特殊紀念日 還能事先告知桌上會鋪上玫瑰花瓣 實在浪漫💕
✮主菜
❈「招牌德式酸菜脆皮豬腳」799$+10%
酸菜是店家自己炒的花椒高麗菜👐🏻
不是外面買的一般罐頭酸菜
豬腳超脆皮 肉質有彈性 沾黃芥末更美味!🤩
❈「椒鹽煎烤五花豚肉
佐蒜辣風味義大利燉飯」429$+10%
35喜愛的料理🤠
椒鹽煎烤把五花肉的香氣逼出
蒜辣口感義式燉飯 下酒好對味🤤🧄
✮前菜 有2種湯品供選擇
今日清湯「義大利鄉村蘿勒蕃茄清湯」🇮🇹
天然蕃茄味 九層塔提香 甜中尾韻帶酸🍅非常開胃😄
今日濃湯「法式經典南瓜奶香濃湯」🇫🇷
真材實料 南瓜磨成泥
對於食材非常要求 不添加任何加工粉末
上面鋪上起司絲及吐司丁 讓口感更升級
沾麵包一起吃 非常好吃 25喜歡😋🥖
✮佐餐酒
「美國Napa區卡本內蘇維儂紅酒」🇺🇸
非常滑順甘純 不得不誇獎🍷紅酒杯無任何水滯痕跡
細節到位 加分加分🤩
「淺焙胡麻田園蔬果沙拉」🥗
蔬果沙拉健康清爽 搭配胡麻醬
由店家調制 可以明顯看到芝麻顆粒喔😙
✮飲品
「鮮榨蜂蜜檸檬汁」🍯
店家現榨 能喝到檸檬果肉🍋
✮甜點
❈「手作有機蛋烤糖布丁佐3款台灣水果」
❈「北海道雙倍起司香檸蛋糕佐3款台灣水果」
薄荷葉店家自己種的
擺盤精美 水果超甜
布丁與蛋糕沒有人會拒絕😋
整體CP值高的服務體驗
喜歡這裡的溫度與用心❤️
值得與心愛的人一起度過美好時光💋
🍷溫馨提醒
✮務必訂位 因不定時出門私廚外燴中
✮25人以上可以包場
✮五倍卷可以使用 也可以找零喔
✮收費停車場 離10秒
BRT公車站走路100步
草悟道 走路5分鐘
-
🔎 法義風味人文餐廳
☎️ 04 2310 5577
📌 台中市西區大仁街1號
⏰ 午11:30-14:30/晚17:45-21:30
🚫 週一休
✥
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台中cp值高餐廳 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
這次去兩餐體驗到正宗韓式年糕火鍋吃到飽😆
平日跟假日都是299元吃到飽
其實「兩餐」他還有隱藏版的第三餐
但我們實力不夠所以戰敗惹😭
期待大家可以完成他們的第三餐哈哈
對了!裡面的韓國年糕有好多種❤️
真的超特別又好吃😋
全台有20幾家分店!大家可以去吃吃看喔
🌟兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店
台中市南屯區公益路二段95號2樓
1100-2230
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相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ashton Edminster - Melody - https://thmatc.co/?l=6D0C9FF9
#台中公益路#韓式火鍋吃到飽#兩餐#美食#情侶#
台中cp值高餐廳 在 謝秉鈞Attila Youtube 的精選貼文
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#謝秉鈞Attila
台中cp值高餐廳 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
店家:不葷主義茶餐廰
電話:04-23238111
地址:台中市南屯區公益路二段21號
時間:平日11:30~14:30;17:30~21:30;11:30~21:30
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鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
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其實與其說是推薦
大部分也都是聽台中版鄉民建議
小弟一家一家去吃過之後 才敢稍微分享
剛好有朋友問我有沒有推薦餐廳慶生
整理了一個小清單後
想說順便發個心得文
回饋一下 跟大家分享~
不過吃這種東西非常主觀
小弟是滷肉飯也可吃 俺達也可吃
口味非常 "我流"
如果有人意見跟我不同 他一定是對的
鞠躬
清單很混亂 沒有照順序 也沒有照喜好排
以後要是有空可能會做個照類型的(應該沒這麼勤勞?
以下餐廳小弟每家都自己去吃過 有些吃過不止一次
每間都是自己花錢吃的 另外我的食量比較大 (體重80)
如果花比較多錢是正常的(?)
前面幾家印象比較深 沒啥印象我就只提名字
每年都會去家族聚餐的
与玥樓
https://goo.gl/maps/eBCGcZGE1ihACDdF8
粵菜
常常被拿來跟另一家四個字新開的粵菜比 兩家小弟我都吃過不止一次
不用選了 除非你只在意裝潢
不然選這家就對了
建議多人去吃的話可以單點
如果是set menu 我覺得有些可惜
推薦:
龍蝦粥
陳醋醃蘿蔔
脆皮燒肉
蘿蔔糕
香煎豬肝 我不喜歡吃豬肝的人也覺得不錯
花膠雞湯 隨便一種
楊枝甘露 好喝
豆花 可以DIY 蠻好玩
烤鴨的話我覺得水準之上以後 每家都好吃 但吃起來沒啥辨別度
頤宮的也沒特別好吃
花費: 1000-4000/人
俺達の肉屋
https://goo.gl/maps/BPfDCJa4rNMrkArn7
阿這家比較難訂一點
肉質不錯啦
只是和牛這種東西 油花太多會很容易膩
我都點比較有口感的部位 橫膈膜阿什麼的
然後吃多一點飯來解膩
會有人幫你烤肉
如果有得去日本吃和牛 就去日本吃吧 在台灣吃
比較貴
推薦: 橫膈膜 芯芯肉
花費: 2000-6000/人
豬肉榮小料理
https://goo.gl/maps/RNXXibnxZSfU3T4c7
全預約制
只有老闆一人 出菜 做所有的事情 收錢阿點餐阿
所以不適合很餓的時候去
哈哈
東西好吃 偶爾應該會換菜單 所以現在推薦的以後可能沒了
東西偏鹹適合下酒
推薦:
櫻花蝦滷肉飯
紅心芭樂起司豬心
花費: 600-1000/人
老乾杯
https://goo.gl/maps/766PHU5QduqhmZ849
燒肉
燒肉吃久了就覺得肉的品質就在那邊 小朋友的力量決定肉的力量(?)
如果你吃茶六屋馬就覺得有滿足到你
那就不用再往上吃了 很花錢的
這家比較久之前吃的了
只能說食物的價格大概有跟得上品質
肉都是有調味的
可以請服務生幫忙烤肉
印象就是還不錯
但不太會讓你有回訪的慾望
花費: 2000-5000/人
知味滋味
https://goo.gl/maps/a5CDBZiVvwQpTT4M7
義式料理
印象就是蠻好吃的
算是有用心的料理
花費: 忘了 應該500-800/人
Amore Pizzeria Napoletana
https://goo.gl/maps/G3LhgBLPyNw8xeL57
朋友推薦的
披薩好吃
海鮮的料給的算有誠意
附近有停車場
花費: 400-800/人
倚樂屋
https://goo.gl/maps/ei2aqhPNWgDDev9z8
朋友推薦 鄉民也蠻常推的
日式丼飯
也有生魚片啥的
東西算新鮮? 附近有停車場
花費: 400-800/人
卡沛諾
https://goo.gl/maps/dKb4GJJFdonyukaUA
鄉民推薦的
義式料理
不錯
臺虎精釀
https://goo.gl/maps/XBpHWNwpXqEqHR6a8
漢堡不錯
我不喝酒所以酒阿災
其他我自己喜歡但沒啥好詳細介紹的(其實是打到這已經很懶)
白燒
鳥苑
老學校
Chilis
甘閣
二驢
品嘉
Concept La’麺KnockOut
唐壽司
仁壽司
歡迎大家也分享一下自己的口袋名單
阿覺得我說的餐廳不好吃的 我覺得你說的對
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.208.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1679734423.A.01A.html
哇沒想到這麼多人推 感謝台中板熱情的大家
不枉我打文章打很久? 哈哈哈
也感謝很多人在推文推薦餐廳口袋名單 小弟再來去研究看看~ 太棒了
其實是還有一些餐廳沒打出來
懶惰 哈哈 之後可以再整理一下再po個part2 不過目前先富奸一下~
可能很精緻但是味道就正常而已 你說的牛肉是稻草西施牛嗎?
有稻草香味但的確沒特別好吃XD
※ 編輯: kgblbarbar (1.165.141.11 臺灣), 03/27/2023 02:23:40
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